夏季休業のお知らせ

　

定休日に加え、以下の日程でお休みをいただきます。

8月13日（土）

8月19日（金）

8月20日（土）

なお15日、16日は通販もお休みさせていただきます。

　

皆さまには大変ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

　

自販機はなるべく補充いたしますので、気が向いたらお立ち寄りいただけたら嬉しいです。

夏本番、暑い日が続きますが、どうぞご自愛くださいませ。

　

8周年のお祝いメッセージたくさんいただきました。

なんか嬉しくなっちゃいました。

こんにちは。

暑い日が続きますね。

みなさま元気にお過ごしでしょうか。

　

おかげさまでオーロラコーヒーは先日8周年を迎えることができました。

本当に多くの人たちに助けていただき続けることができています。

ありがとうございます。

　

猛暑でお客様が少ないと開店したばかりのことを思い出します。

誰も来なくて豆が一粒も売れない日もありました。

生活できるようになるまで結構かかりました。

　

コロナ流行から2年が経った今年、ヘルニア発症、腰痛との付き合いが始まりました。

妻に働いてもらう時間を増やし、パートさんや友人に手伝ってもらうようになりました。

生豆がかつてないほど急騰し、この先のことをわりと真剣に考えるようになりました。

値上げもさせていただきました。あたたかいお言葉をいただいたり、買い続けていただけたり助けていただいています。

　

物価上昇が続く中の値上げは、ヘルニアで思うように動けないのと同じくらい辛いものがありました。

冬前頃にもおそらくアフリカやアジアの豆を値上げしなくてはならない状況となるでしょう。

　

皆さんが飲んでいるコーヒー、実は本当にいいコーヒーなのです。

肉や魚で例えると本当に希少でいい部分を食べるようなものです。

よく考えるとそんないいコーヒーが１杯数十円で飲めるなんていいなと思いました。

　

そんないい材料を分けていただけることに感謝して、なるべく風味を損なわないように丁寧に作りたいです。

これからも物価上昇は続き、お金を何に使うのか、もっとよく考えるようになるかもしれません。

またそのお金を出したものの価値をしっかり見るようになるのだと思います。

　

いただいたお金以上の価値あるコーヒーをお届けできたらいいなと思います。

今まで以上に大切にコーヒーを飲んでいただけるようになるでしょう。

それはすごく嬉しいことだなと思います。

　

小さな幸せがいいなと思いました。

「コーヒーだけが楽しみなのよ」って何人ものお客様に言われました。

そう思っていただけるなんてなんて幸せな仕事してるんだって思いました。

　

あまりに暑くて暇なので、こんなに長くなっちゃったじゃないですか。

みなさまこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

　

日頃よりコーヒーをお飲みいただき本当にありがとうございます。

 

昨年秋に一度価格を見直させていただきましたが、今年はさらに生豆の高騰が加速し原材料費が昨年末より平均で3割ほど上がってしまいました。

またガス代、電気代の負担も増え、梱包資材、コーヒー袋、ネットショップ運営費まで値上がりしました。

つきましては2022年の前半までにニュークロップに切り替わった銘柄、またそれらを多く使うブレンドの価格を改定させていただきます。

 

値上げというのは非常に悩ましい選択であり、できることなら避けたいと思っておりました。

しかし価格を変えず仕入れを変えて品質を落とすことはもちろん、販売量を大幅に増やして調整するということは心身的に無理がかかりよい状態でお店を続けることが難しいと判断しました。お店を続けていくためにやむを得ずということでご理解いただければ幸いです。

 

100gあたり20円から50円の値上げとなります。

改定後価格

オーロラブレンド　630円/100g 1200円/200g

マイルドブレンド　630円/100g 1200円/200g

コロンビア　630円/100g 1200円/200g

グァテマラ　630円/100g 1200円/200g

ブラジル　630円/100g 1200円/200g

クラシックブレンド　650円/100g 1250円/200g

 

イージーコーヒーバッグ　130円/個

 

その他の銘柄はこの夏以降の入荷となり価格がはっきりしないため現段階では据え置きとさせていただきますが、現在の状況を見ているとおそらく仕入れ価格が上がるかと思います。大幅に上がったものは改定させていただくことになるかと思います。

 

生活にかかわるほぼすべてのものが値上がりする中で、ご負担をおかけすることとなり心苦しく思っています。

品質重視で、なるべく買いやすい価格で続けられたらと考えております。

なお、ネットショップでの価格の変更は6月30日午後を予定しております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

こんばんは。

18時過ぎでも明るいですね。

気温も上がり、すっかり季節が変わりましたね。

　

GWの営業のお知らせです

　

店舗は通常営業（日・月・火曜日は定休日です）

通販も同じになります。

月曜と火曜は通販は稼働していたのですがGW期間中はストップします。ご注意ください。

また店舗営業が通常より混み合うことが予想されるため基本的にご注文日の翌日以降の発送とさせていただきます。

23時59分まではなるべく翌日に送れるようにしたいと思います。

　

店舗営業は通常ですが、普段より多めのお客様が来店されることが予想されますので、お時間に余裕をもってお越しください。

また「今から行くので作っておいて」というお電話はお店で待っているお客様がいる場合、順番にお作りするのでご期待に応えられずお時間をいただく場合があります。こちらも余裕を持ったお電話をお願いいたします。

急いでコーヒーをパッキングすると店員が腰痛になりますので、落ち着いて作業させていただきます。

　

自販機はある程度つめる予定ですが、月曜火曜は売り切れがでる可能性がありますのでご了承ください。

つまり、あれだな、この人、日月火はなるべく休もうとしているな。

　

以上お願いばかりのお知らせでした！

　

腰痛のご心配や発送メールへの温かいご返信、ありがたく読ませていただいております。

返信ができていない場合も多く申し訳なく思っております。この場を借りて御礼申し上げます。

　

それでは、みなさまよい連休を。

こんにちは。

3月ですね。2月は腰痛とともにあっという間に過ぎ去りました。

あまり記憶がありません。

　

大変申し訳ございませんが、春は何かと用事が多く臨時休業をいただきますのでお知らせいたします。

その分老後長めに働くつもりですのでご容赦ください。

　

3月18日（金）15時からの営業とさせていただきます。発送はお休みさせていただきます。

3月29日（火）定休日、発送もお休みさせていただきます。

3月31日（木）今のところお休みさせていただく予定ですが、変更の可能性があります。

4月1日（金）お休みさせていただきます。

4月2日（土）今のところお休みさせていただく予定ですが、変更の可能性があります。

4月8日（金）お休みさせていただく予定ですが、夕方少し営業できるかもしれません。

　

変更がありましたら更新しますので、ご来店前にご確認いただけたら幸いです。

なお自販機の補充は夜間などにできるかと思いますので、ぜひご利用ください。

大変ご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

　

続いてコーヒーバッグの賞味期限についてお知らせします。

　

2月2日に製造したコーヒーバッグの賞味期限が手違いにより1年後になっております。

なるべく早めに飲んでいただきたいという願いから通常は6か月でつけております。

多くのコーヒー屋さんは1年で付けているため今回このような手違いになりました。

品質的に、また衛生上も問題ありません。

あれっと思った方もいらっしゃるかと思いますのでお知らせ致します。

　

おかしいな、老後長く働くと言っているのに腰痛なんて大丈夫かな。

はい、トレーニングがんばります。

　

あけましておめでとうございます。

　

昨年も多くのお客様に支えていただき、無事新年を迎えることができました。

心より感謝申し上げます。

　

しばらくぶりに働かない連休、丸三日焙煎しないという静けさ、リセットされた感じです。

今日はぼちぼち自販機補充とともに焙煎開始しました。

明日から6日まではのんびり仕事したりしなかったりで7日から営業スタートとさせていただきます。

　

これといって目標はないのですが、「しずかに、つよいコーヒー屋」を目指していきたいなと思います。

　

本年もお付き合いのほど、よろしくお願いいたします。

こんにちは。

12月も半ば、早いものですね。

年末年始の予定をお知らせいたします。

　

年内は12月29日（水）まで、年始は1月7日(金）からの営業とさせていただきます。

年内発送の最終受付は28日（火）までとさせていただきます。

自販機は29日営業後に補充しますが、30日以降はしばらく補充できません。

売り切れになる可能性が高いため、年末年始用のコーヒーをお求めの方はお早めにご購入ください。

　

お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

　

今年も一年あっという間でしたね、12月も早いです。

寒くなりましたので、皆さまご自愛くださいませ。

こんばんは。

暗くなるのが早くなりましたね。

夕方になると一気に冷えます。

　

11月1日（月）9：00～9：30頃 までショップページのメンテナンスのため注文することができません。

ご了承ください。

　

値上げに関し、お客様から温かいお言葉を多数いただいております。

この場を借りて御礼申し上げます。

これからもよいコーヒーをお届けできるようにがんばります。

　

駐車場に関して

　

道路に面した駐車場は公文式様の駐車場です。

ずっととめないでくださいと言い続けていますが、まだとめてしまう方がおられます。

非常に残念で頭を悩ませております。

みなさまのご協力をお願いいたします。

外壁工事のため駐車場入り口が狭くなっております。

入りにくい時は公園付近の見通しの良い場所にハザードを付けて停車してください。

ご迷惑をおかけしますがご協力よろしくお願いいたします。

　

少し寒くなりコーヒーがおいしい季節になりましたね。

ご来店、ご注文お待ちしております。

　

平素より格別のご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。

 

2014年のオープン以来、価格の改定を控えてまいりましたが、昨今のコーヒー生豆の高騰や増税などによる資材、運賃等の値上げにより現在の価格を維持するのが困難な状況となりました。

生豆に関しましては7年間に平均で開業当時のおよそ140％まで値上がりしている状況です。

販売量を増やすことでカバーして参りましたが、いよいよそれだけでは限界を迎えてしまいました。

 

現在まで価格を改定せずに営業できたのも、コーヒーをお飲みいただいている皆様のおかげです。

この場を借りて深く御礼申し上げます。

 

今回の改定によりお客様にはご負担をいただくこととなること心よりお詫び申し上げます。

今後も品質重視でよいものをお届けできたらと思っております。

皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

変更前と変更後の価格（100g/200g）税込み

 

サニーブレンド600円→630円/1150円→1200円

マイルドブレンド550円→580円/1050円→1100円

オーロラブレンド550円→580円/1050円→1100円

ビターブレンド600円→630円/1150円→1200円

クラシックブレンド600円→630円/1150円→1200円

 

コスタリカ・ナチュラル700円/1350円　変更なし

コロンビア・ピンクブルボン650円/1250円　変更なし

 

ブラジル中煎り550円→580円/1050円→1100円

コスタリカ600円→650円/1150円→1250円

エチオピア・ナチュラル650円→680円/1250円→1300円

 

グァテマラ550円→580円/1050円→1100円

コロンビア550円→600円/1050円→1150円

パプアニューギニア550円→600円/1050円→1150円

 

エチオピア・ウォッシュト650円→680円/1250円→1300円

ブラジル深煎り550円→580円/1050円→1100円

ケニア650円→680円/1250円→1300円

マンデリン600円→650円/1150円→1250円

 

デカフェ・コロンビア600円→650円/1150円→1250円

デカフェ・ビター600円→650円/1150円→1250円

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

 

変更は11月1日からの予定です。ネットショップでのご注文は少し早めに10月末に新価格に切り替わる予定です。

また、更新の間ネットショップがご利用できない場合があります。

多少の変動の可能性があります。ご了承ください。

　

　

外壁屋根工事のお知らせ

　

10月7日（木）～11月20日頃までの間、入居している建物の外壁と屋根の工事が行われます。

建物の周りに足場をつくるため、駐車場入り口付近や駐車場が狭くなります。

作業の内容によっては駐車場に入れない場合も考えられますので、その際はお電話ください。お作りしてすぐお渡しできるようにします。023-665-4866

南側から駐車場に入りにくいため、バックで入っていただくか、北側から来ていただけると入りやすいかと思います。

大きな車の方や自信のない方は電話予約の上、短時間で受け取れるようにしたいと思います。

その際やむを得ず周辺に路上駐車する際は公園の横など見通しの良い安全な場所にお願いします。（公文式様の駐車場には絶対にとめないでください）

期間中は通常営業の予定です。（いかにも営業していない雰囲気になりますが、営業しています）

ご来店の皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

こんにちは。

お盆は涼しくなりましたが、また暑くなりましたね。

それでも少し秋を感じるようになりました。

　

メニューについてお知らせです。

エチオピア・ウォッシュトですが、豆がかわり深煎りよりも中深煎りの方がよかったため一時変更しております。

間違いを防ぐためオンラインショップではカートに入れられなくなっております。

ご希望の方は「ケニア」をご購入の上、備考欄に「ケニアをエチオピア・ウォッシュトに変更」とご記入いただければ送ることができます。

深煎りよりも苦み抑え目、エチオピアらしい華やかさがあります。

　

ひそかにファンが多かったドミニカ、パプアニューギニアですが前年のものがとてもよかったため、今年のものが満足いかず入荷を休止しております。

次のクロップがよければ再開いたしますのでよろしくお願いいたします。

もう少ししたらコロンビア・ピンクブルボンを浅煎りでリリースします。

他にも良いものがあれば取り入れていきたいと思っています。

　

コーヒー屋で大事なのは焙煎の技術をみがくことなのですが、生豆の仕入れの力がかなり重要です。

オーロラコーヒーは一社からのみ生豆を分けていただいており、サポートいただいております。

よいものは一年分まとめて買わせていただいたり、メニューの相談に応じていただいたり。

信頼関係が最優先、あちこちから仕入れないのはそんな理由からです。

　

生豆業者さんの100倍はあるだろう無数のコーヒー屋の中でオーロラコーヒーをいつも飲んでくださるお客様、まさに奇跡です。

本当にありがとうございます。