こんにちは。

年始に起きた能登半島地震で被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。

　

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。お知らせが色々あります。

　

3月11日出荷分よりコーヒー豆の価格を改定させていただきます。

ネットショップの方は11日の9時半からメンテナンスに入りますので、その前のご注文は旧価格で対応させていただきます。

変わらない銘柄もありますが、100gで20～30円、コロンビア、グァテマラなどは50円値上げとなります。

　

2023年、やはり原料は値上がりしていました。同時に電気代やその他の物価上昇も大きい年でしたね。

自分も含め、家計の見直しをせまられた方も多かったのかなと思います。

そんな中、コーヒー豆まで値上げしてしまうと飲めなくなってしまうのかなと思い、値上げを見送っていました。

しかし一年通してみると大幅な減益となってしまい見直さざるを得ない状況となりました。

開業した10年前の生豆価格と比べると、エチオピアやコロンビア、グァテマラなどは当時の2倍、その他も平均で1.8倍程度になってしまっています。

今年もまだ値上がりするようで、もうどうしたらいいのやら(笑)

　

しかし、気持ちに変わりはありません。

「いいコーヒーをなるべく買いやすい価格で」これを続けていきます。いつもギリギリの価格設定、余分な利益は取りません。

皆さまどうかご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

　

　

続いて物流2024年問題についての対応です。

　

宅急便、宅急便コンパクト、ネコポス（クロネコゆうパケット）の3通りの送り方を続けます。

ポスト投函型のお届けについて日本郵政さんにも協力をお願いしましたが、ゆうパケットのみでは集荷は不可とのことで、クロネコゆうパケットとして継続します。（しかし、運賃は350円に値上がり、お届けまでの時間は長くなります）

宅急便の送料は変えないことにしました。昨年11月より送料こちら負担の購入金額は税込み5400円にさせていただいております。

宅急便コンパクトは全国一律390円値下げいたします。（当店で負担してこの金額まで下げています）

　

宅急便コンパクト推しです。

100g、200gパックどちらも入り、合計600gまで送ることができます。

手渡しで日時指定ができます。（お時間指定、置き配等の指示は備考欄にご記入ください）

200g単位でのご注文ができるので、その場合クロネコゆうパケットよりも豆代が割安になりおすすめです。

　

クロネコゆうパケットは4月からお届けが遅くなります。（出荷から到着までの時間が長くなります）

場合によって出荷から3日～7日かかるということですので、正直コーヒーには不向きです。

どうしてもポスト投函型が良いという方のみご利用ください。

　

トラックドライバーさんの一日という動画を検索しいくつか見てみました。

人手不足に加え荷物の増加、不規則で時間に厳しく、給料も歩合制、とても大変な仕事だと感じました。同時に当たり前に届くという考えは改めなくてはいけないのだなと感じ、感謝の気持ちが強くなりました。

通販のお客様に大きく助けていただいているので、こちらでもできる限りの対応はさせていただきたいと思います。遠慮なくご注文いただけたらと思います。

ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

　

臨時休業のお知らせ

　

4月3日(水）都合によりお休みをいただきます。

また3月末から4月初めにかけての月・火曜日は発送ができない可能性があります。

ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

　

その他、ちょっとしたお話

　

オーロラコーヒーでは全銘柄、ブレンドも含めスペシャルティコーヒーを使用しています。

あえて言わないでおりましたが、最近たまに聞かれることもありますので銘柄だけちょっと紹介します。

ブラジル・サンタアリーナ農園　ナチュラル

コロンビア・パライソ　ウォッシュト

グァテマラ・フランシスコマルティネス

エチオピアW　グジ　シャキソ　TADE　GG農園　ZERODEFECT

エチオピアN　シダモ　ナンセボ

コスタリカ・グラニートスビスンガ

ケニア　AA　GIATHUGU

今使用している銘柄です。

　

以上、長文にお付き合いくださいましてありがとうございました。

オーロラコーヒーはやり手の経営者ではなく現場で働く作業員の色が強いコーヒー屋です。

いつもコーヒーを飲む人のことを考えています。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。