こんにちは。

暑い日が続きますね。

　

大雨の被害があった地域の方々にお見舞い申し上げます。

　

8月3日（木）4日（金）お休みをいただきます。

お店、通販ともにお休みします。

2日に自販機はたくさん詰めますので、休み期間中ぜひご利用いただければと思います。

ご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

なお追加で休みが増える可能性がありますので、その際は随時お知らせいたします。

　

　

先日、おかげさまで9周年を迎えることができました。

ここ数年のコロナ、物価高、光熱費の高騰など変化が多い中、続けることができて本当にありがたく思っています。

原材料の生豆の高騰は止まらず上がり続けておりますが、日々考えてよりよいお店の在り方を模索しております。

相変わらずの自家焙煎ブーム、出店ラッシュで焙煎機の納期も長いようですね。

どの店でも手軽に買ったり、お取り寄せることができる便利な時代になりました。

　

そこで思うのは、なくなったら困るお店にならなければということです。

つまり日々お飲みいただくお客様のことを考えるということです。

ということは開業から9年何も変わってないということですね。

　

コーヒー買っていただけることが、大きな支えになっております。

皆さまいつもありがとうございます。

こんにちは。

急な暑さで、夏を感じましたね。

久々に水出しコーヒーを作りました。

　

5月22日（月）23日（火）の2日間店舗奥の駐車場をアスファルトにする工事を行います。

期間中出入りできなくなりますのでご注意ください。

自販機でご購入の方は、公園横などの見通しのいい場所にハザード点灯の上、路上駐車してください。

公文式様やシウマイ屋さんの駐車場などには駐めないようにお願いいたします。

　

以前より砂利の駐車場のため水たまりができてご迷惑をおかけしておりました。

駐めやすくなるかと思います。

　

なお悪天候の場合は延期になりますので、その際は再度お知らせいたします。

　

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コーヒー教室のお問い合わせをたくさんいただいております。

以前のように時間を決めて集まってという形ではありませんが、淹れ方を中心としたお悩み相談的な感じで再開しようかと思います。

場所がないのでマンツーマンで、お客様の要望に合わせた形で考えています。

時間は閉店後18時半くらいから、かかる時間によって料金は変動します。コーヒー豆などの材料費は込みになります。

詳しくは店頭、電話、メールにてお気軽にお問い合わせください。

　

コーヒーをより大切に扱って、おいしくお飲みいただけるようにサポートさせていただきます。

こんにちは。

今日は初夏の陽気でしたね。

　

GWの営業についてお知らせします。

　

4月29日（土）までは通常営業

4月30（日）～5月2日（火）定休日

5月3日（水）～6日（土）は自販機のみの営業（期間中、小まめに補充いたします。その際、発送もできるときに発送します。）

　

となります。

自分の予定も入れさせていただきつつ、なるべくコーヒーが行きわたるようにと考えています。

　

連休中コーヒーが必要な方も多いかと思います。

連休前で仕事などお忙しいことと思いますが、お時間あるときにお早めにご注文いただければ幸いです。

　

皆さまには大変ご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。

おはようございます。

春らしくなってきましたね。

　

毎年のことですが、オーロラコーヒーは春休みをいただいております。

今年は3月30(木）～4月4日(火）までお休みをいただきます。

期間中、店舗と通販がお休みとなりますが毎日自販機の補充はいたします。

皆さまには大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

　

これも毎年申し上げておりますが、老後長めに働きます。（結構長くなりそうです）

こんにちは。

厳しい寒さが続きますね。

　

2月11日（土）都合により臨時休業させていただきます。

通販もお休みさせていただきます。

自販機は売り切れないように多めに詰めておきます。

　

2月1日より一部の商品で価格改定させていただきます。新価格は以下の通りです。

ビターブレンド　650円/100g　1250円/200g

ケニア　700円/100g　1350円/200g

エチオピア・ナチュラル　700円/100g　1350円/200g

パプアニューギニア　680円/100g　1300円/200g

マンデリン　680円/100g　1300円/200g

　

昨年秋以降に入港したもののみ対象となっており、いずれも原料価格が20％から30％上がってしまっています。

パプアニューギニアの場合それ以上の大きな変動となっており上げざるを得ない状況となってしまいました。

なおエチオピア・ウォッシュトは昨年のものが良すぎたため今年のものは若干おとなしく感じます。そのため原料価格は30％アップですがお値段は据え置きにさせていただきます。

お店でかかる光熱費の増加、コーヒー豆以外の袋などの値上げも悩ましいことではありますが、それは価格に反映せず目をつぶりたいと思います。

それよりもまずお客様が飲み続けられる値段を意識し、最低限の価格改定とさせていただきました。

　

昨年からの物価上昇、光熱費の高騰を受けみなさま大変なことと思います。

その中でコーヒーを飲んでいただけるのは本当にありがたいことだと感じております。

コーヒー業界も例外ではなく、むしろ大きな変動がある業界でありますが、少しでも買いやすい値段でお届けできたらと常々思っております。

利益を重視しそのまま値段をあげてしまうとコーヒーの販売量が減ってしまい、鮮度の低下、品質の悪化を招きます。自家焙煎珈琲店にとってそれらは生命線、利益率は悪くなってもどんどん焙煎できている状況を続けていければと思います。（※焙煎量が減ると店主不安になります）

　

まもなく別銘柄のケニア、浅煎りのドミニカを販売開始します。

こちらもお楽しみいただければと思います。

　

これだけ世の中変わってきて、変わらずにいるのは難しいですね。

今こうして焙煎できることは幸せなことだなと感じています。

これからもよろしくお願いいたします。

こんばんは。

すっかり日が暮れるのも早くなり、たくさん働いた気になっています。

　

年末年始の予定をお知らせいたします。

年末は12月29日（木）まで、年始は1月5日（木）から通常営業となります。

通販の方は28日までにご注文いただければ29日（木）に発送させていただきます。（29日当日注文分の発送は難しいです）

その他、自販機は多めに詰めておきますが売り切れの際はお許しください。

　

12月もたんたんといつものコーヒーをお作りしています。

ご注文、ご来店お待ちしております。

　

その他のお知らせ

　

・イージーコーヒーバッグのデカフェ賞味期限が23.4.30のものですが、生豆原産国名が間違っております。

　コロンビアとなっておりますが、中身はグァテマラになっております。

　

・パプアニューギニア、アフリカの豆など来年若干の価格改定があります。

　

今年はみなさん何かと大変な年だったのではないでしょうか。

コーヒーロースター業もなかなかの大変さではありますが、飲んでくださる方々のおかげで続けることができております。

いいものをできるだけ買いやすく販売することがお返しになるのかなと思ってこれからも頑張っていきたいと思います。

最近はよくあじまん食べてるので満足しています。

それでは皆さまよいお年をお迎えください。

こんばんは。

　

今週は再開はしたものの、焙煎する時間が少なく、焙煎豆の製造できる量が限られておりお店はお休みさせていただきました。

なるべく多くの人に買っていただけるように、製造に時間をあてて、自販機で買っていただきました。ご協力いただきありがとうございました。

来週からは通常営業に戻る予定です。

通販の方も追い付きましたので、今からいただくご注文分は翌営業日までには発送できそうです。

　

仕事できる幸せ、かみしめております。

でもみんなやさしいので安心しました。

これからも同じようなことがあるかと思いますが、どうかよろしくお願いいたします。

　

今もコロナで大変な方々たくさんおられるかと思います。

または大変な経験をされた方も多いかと思います。

心よりお見舞い申し上げます。

こんにちは。

この度はご不便をおかけいたしました。

　

濃厚接触者の自宅待機期間を終え、焙煎開始しました。

発送の方、大幅に遅れております。申し訳ございません。

今週末までに追い付ければと思っています。

卸売りの方もお待たせいたしますが順次対応させていただきます。

　

今週は店舗営業お休みさせていただきます。

しばらくご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

　

皆さまもお体に気を付けてお過ごしくださいませ。

　

みなさまご不便をおかけしております。

　

先日、濃厚接触者となり自宅待機しておりましたが、家庭内で二次感染があり濃厚接触者の待機期間が延びております。

今週いっぱい休業させていただきます。

来週、店主が発症せず陰性確認できましたら部分的に営業再開の予定です。

具体的な予定は以下の通りです。

　

21日～26日の週は自販機と通販のみ再開いたします。卸売りの発送、受け取りは前日までの予約でできる限り対応いたします。

28日（月）の週～店舗も通常営業の予定です。

　

来週は家事やお世話をしながらの仕事となり、時間が限られているため完全復帰が難しく23日(水)～26日(土)の店舗営業はお休みさせていただきます。　

　

生活空間を分けできる限りの感染対策はしておりますが、店主が感染した場合は予定が変わってきますのでその際はすぐお知らせし、休業致します。

安全第一、安心してコーヒーを買っていただけるように心がけていきます。

メールや電話でのやり取りの中では、あたたかいお言葉や励ましのお言葉をいただいております。優しさが伝わってきます。ありがとうございます。

皆さまには大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

大変急で申し訳ございませんが、本日臨時休業させていただきます。

通販もお休みさせていただきます。

　

家族が体調不良になりましたので、大事を取ってお休みいただきます。

信頼第一、目先の利益よりも先を見て。

皆さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。